Đăng ký Hội viên Premium

Bạn cần có tài khoản thu phí để truy cập nội dung này.

Đăng ký ngay
Hoặc

Đã có tài khoản?

Đăng nhập tại đây

Ấn phẩm in mới nhất

  • Xem tất cả

Một sản phẩm của BEACON MEDIA

Kinh doanh xanh

Thế giới đang dần bỏ rượu

Một thói quen đã tồn tại từ những ngày đầu của nền văn minh nhân loại đang dần biến mất khỏi đời sống hiện đại.
Tác giả: David Fickling
Thế giới đang dần bỏ rượu

Không mấy ai để ý, nhưng chúng ta đã âm thầm vượt qua một cột mốc đáng chú ý: lượng tiêu thụ rượu đang giảm, và có thể sẽ không bao giờ cao trở lại như trước.

Đây là bước ngoặt lớn đối với một thói quen đã gắn bó với lịch sử văn minh nhân loại. Trong suốt hàng nghìn năm, con người uống rượu để dễ trò chuyện trong các buổi tụ họp, làm dịu những áp lực thường ngày hoặc đơn giản chỉ để thấy mọi thứ thú vị hơn. Việc chúng ta dần âm thầm bỏ rượu có thể là dấu hiệu cho thấy nhiều thói quen khác — như hút thuốc, quan hệ tình dục bừa bãi hay ăn thịt đỏ — cũng sẽ dần biến mất theo cách tương tự.

Tuy nhiên, không ai có thể xác định chính xác khi nào một hành vi tiêu dùng bắt đầu trở nên lỗi thời, cho đến tận nhiều năm sau đó. Những thay đổi về thói quen thường diễn ra trong âm thầm và khó đoán trước. Giống như khi leo núi, ta thường lầm tưởng rằng mình đã leo đến đỉnh, nhưng thực ra vẫn còn cả một đoạn dốc dài phía trước.

Dù khó nhận thấy, sự thay đổi này vẫn đang diễn ra. Sản lượng rượu vang nho đã đạt đỉnh từ năm 1979 ở mức 37,5 triệu tấn, tương đương khoảng 50 tỉ chai, và đến nay đã giảm khoảng 27%. Trong suốt nhiều thập kỷ, ngành công nghiệp rượu đã nỗ lực quảng bá rằng uống một ly mỗi ngày có lợi cho sức khỏe, nhưng điều đó cũng không thể ngăn được đà suy giảm.

Theo Bloomberg

Bài liên quan

  • Theo quy định của Luật Xuất Bản của Việt Nam, Bloomberg L.P. và Công ty Cổ phần Beacon Asia Media đạt thỏa thuận với Báo Tài Nguyên và Môi Trường (nay là Báo Nông Nghiệp và Môi Trường) (là cơ quan báo chí chịu sự quản lý của Bộ Nông Nghiệp và Môi Trường) để báo là đơn vị chính thức tại Việt Nam chịu trách nhiệm phát hành ấn phẩm Phát Triển Xanh có nội dung trao đổi và hợp tác với Bloomberg Businessweek Vietnam

PHÁT TRIỂN XANH - Chuyên trang của Báo điện tử Tài nguyên và Môi trường

Trụ sở: Số 10, đường Tôn Thất Thuyết, phường Mỹ Đình, quận Nam Từ Liêm, thành phố Hà Nội

Giấy phép xuất bản số 37/GP-CBC do Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 21/10/2024

Tổng biên tập: Hoàng Mạnh Hà

Phó tổng biên tập phụ trách báo điện tử: Lê Xuân Dũng

Phó tổng biên tập: Lý Thị Hồng Điệp