Vì sao siêu thị nhỏ tiện lợi có thể gia tăng hiện diện ở Việt Nam?
Đáp ứng nhu cầu người dùng tốt hơn các đại siêu thị, siêu thị nhỏ có cơ hội mở rộng từ thành thị tới nông thôn.
Tác giả: Linh Chi
“Mỗi một thôn/tổ dân phố chúng tôi có duy nhất một cửa hàng Win+. Mỗi xã/phường chúng tôi có ít nhất một cửa hàng Minimart, mỗi quận/ huyện chúng tôi sẽ có ít nhất một siêu thị WinMart.” CEO WinCommerce Nguyễn Thị Phương chia sẻ với các cổ đông của Masan Group về việc phát triển mạng lưới các điểm bán thuộc chuỗi WiN/WinMart+. Cho dù địa giới hành chính có thay đổi, quận và huyện sẽ không tồn tại trong thủ tục hành chính, kế hoạch này đang được triển khai, với 579 cửa hàng mới, nâng tổng số cửa hàng lên 4.035 tính tới cuối tháng Năm năm nay. Lũy kế năm tháng, chuỗi hoàn thành 40% mục tiêu mở mới của năm 2025, 70% trong số cửa hàng mở mới là minimart nông thôn – mô hình như tên gọi, phục vụ ở ngoại ô và nông thôn.
“Mô hình minimart ở Việt Nam trong hai năm qua tăng trưởng mạnh mẽ, đặc biệt là được dẫn dắt bởi các tập đoàn nội địa như Masan với chuỗi WiN/WiN+/WinMart+ hay Thế giới di động với chuỗi Bách hóa XANH,” bộ phận nghiên cứu thuộc công ty chứng khoán VNDirect trả lời người viết qua thư điện tử. Thị phần của minimart (Mô hình có diện tích sàn lên đến 500m2, có số lượng mặt hàng từ 1.000 tới 4.000, tập trung vào thực phẩm tươi sống, đáp ứng nhu cầu thiết yếu hàng ngày của người tiêu dùng, theo công ty chứng khoán Vietcap) trong tổng doanh số bán lẻ hàng tiêu dùng nhanh (FMCG) ở khu vực thành thị đã tăng từ 5% lên 8% vào năm 2024, theo dữ liệu từ Kantar World Panel.
Báo cáo “ASEAN grocery: Balancing rowth with profitability” do McKinsey công bố năm 2022 cho biết, tại các quốc gia như Việt Nam, Thái Lan và Indonesia – nơi xe máy là phương tiện di chuyển chủ yếu, có một số khác biệt trong thói quen mua sắm của người dùng: Tần suất mua sắm nhanh chóng và thường xuyên nhưng số lượng mỗi lần mua ít, thời điểm mua sắm linh hoạt, và ưa chuộng sự thuận tiện khi ghé vào các cửa hàng. Điều này là lý do khiến nhóm nghiên cứu kỳ vọng sự mở rộng nhanh chóng của các mô hình hiện đại quy mô nhỏ, bao gồm cả minimart, cửa hàng tiện lợi vì đáp ứng được nhu cầu người tiêu dùng Đông Nam Á tốt hơn các mô hình quy mô lớn.
Các mô hình bán lẻ tạp hoá hiện đại, với diện tích từ 100- 500m2, cơ cấu mặt hàng khoảng 2.000 - 4.000 là lựa chọn phù hợp để người tiêu dùng lui tới mua sắm thường xuyên với số lượng hàng hoá ít. Ngoài ra, quy mô nhỏ hơn siêu thị nhưng lớn hơn cửa hàng tiện lợi là lợi thế khiến minimart gia tăng hiện diện ở các khu dân cư, nơi tập trung phần lớn người tiêu dùng. “Người tiêu dùng tìm tới siêu thị không chỉ để mua sắm mà còn tìm kiếm sự thuận tiện, minh bạch. Họ ưu tiên các cửa hàng có diện tích vừa phải, thiết kế gọn, dễ chọn lựa, nằm trong khu dân cư,” đại diện từ Kingfoodmart - chuỗi minimart phục vụ người tiêu dùng trung- cao cấp nhận xét.
