Cây bút Elin McCoy của Bloomberg thử qua 2.481 loại vang trong năm qua. Và sau đây là những loại vang theo bà là ngon nhất, theo tiêu chí vùng trồng lẫn giống nho nguyên liệu.
Tác giả: Elin McCoy
Cứ đến cuối năm là tớ đọc lại sổ tay nếm vang với sự hoài niệm không hề nhẹ, khi nhớ về mùi vị thơm ngon của vô số loại vang tớ thử suốt năm qua.
Chọn ra 10 loại vang ngon nhất không bao giờ là dễ dàng, và tớ đã may mắn được nếm những loại vang ngon nhất từ 21 quốc gia trong năm 2022, từ nho cabernet và nho chardonnay vùng California đến những thương hiệu huyền thoại từ Bordeaux, Burgundy, Champagne, Bồ Đào Nha, và Úc.
Trong số chúng có vang đỏ, trắng, hồng, và sủi bọt từ các vùng và loại nho ít được biết đến hơn (như giống completer, petite arvine, areni noir), và nhiều xưởng vang khác. Rất nhiều trong số này làm tớ ngây ngất, nhưng loại vang ngon nhất theo tớ luôn đem đến trải nghiệm nhiều hơn những gì có trong ly.
Tóm lại, 10 loại vang tớ chọn bao gồm từ cũ đến mới, quen thuộc đến bí truyền, cổ điển đến sáng tạo, gồm một loại vang sủi bọt Armenia giá rẻ làm từ một loại nho đỏ địa phương, một loại vang lịch sử vùng Bordeaux được sản xuất trong suốt Thế chiến II, một loại vang trắng từ một quốc gia không được đánh giá cao về rượu vang, và rượu vang Burgundy đỏ thượng hạng của thế giới.
Tất cả phản ánh những gì quan trọng nhất của thế giới rượu vang ngày hôm nay, và hướng đi của nó trong những năm tới. 2017 Keush Ultra Blanc de Noirs Brut Nature ($35)
Nguồn ảnh: Hãng cung cấp
Khám phá trong năm của tớ là chính là chai vang sủi bọt nhẹ, thơm, và giàu khoáng chất làm từ nho areni đen ở Armenia, nơi có truyền thống làm vang từ 6.100 năm trước. Nó làm tớ ấn tượng từ ngụm đầu tiên, và được làm từ một phương pháp tương tự những gì người ta vẫn làm ở Champagne, bởi nhà sáng lập Vahe Keushguerian.
Nho areni đen là một loại nho đỏ địa phương, mọc trong những khu vườn nho nằm ở độ cao gần 2 ngàn mét trên vùng đất nằm giữa các căn cứ quân sự của Armenia và Azerbaijan.
Bài học rút ra? Rượu sủi bọt ngon có thể đến từ những nơi thú vị nhất hành tinh. 2016 Tasca d’Almerita Regaleali Rosso del Conte ($70)
Nguồn ảnh: Hãng cung cấp
Được sản xuất lần đầu tiên vào năm 1970, loại rượu cổ điển mới nhất có màu đỏ Sicillia là sự pha trộn giữa nho Nero d’Avola địa phương cùng nho perricone, là lời nhắc nhở chúng ta rằng không cần thiết phải chi quá nhiều tiền để có được một chai rượu giàu tính lịch sử và để càng lâu càng ngon. 2005 Tyrrell’s Winemaker’s Selection Vat 1 Semillon ($98, for 2006)
Nguồn ảnh: Hãng cung cấp
Tyrrell’s (Úc) là nhà sản xuất rượu vang trắng lâu năm nổi tiếng nhất, với loại vang làm từ nho trắng vỏ vàng (sémillion) trồng tại thung lũng Hunter. Bùng nổ với hương khói, mật ong, cùng mùi vị sâu, đậm, và hương thơm lan tỏa, loại vang trắng này là một trong những minh họa tuyệt vời nhất làm từ nho sémillion tớ từng được thử. Bản năm 2005 không có sẵn, nhưng bản 2006 có giá dưới 100 đô la Mỹ cũng không mấy kém phân. 2018 Donatsch Completer 2018 ($115)
