Đăng ký Hội viên Premium

Bạn cần có tài khoản thu phí để truy cập nội dung này.

Đăng ký ngay
Hoặc

Đã có tài khoản?

Đăng nhập tại đây

Ấn phẩm in mới nhất

  • Xem tất cả

Một sản phẩm của BEACON MEDIA

Chuyên đề

Mỹ đã “nghiện” H Mart như thế nào

Khởi đầu là cửa hàng chuyên bán thực phẩm Hàn Quốc cách đây bốn thập kỷ, H Mart giờ đã trở thành đế chế siêu thị tỉ đô với đội ngũ người hâm mộ cuồng ẩm thực đến ám ảnh.
Tác giả: Adam Chandler
Mỹ đã “nghiện” H Mart như thế nào
Chuyên đề

Mỹ đã “nghiện” H Mart như thế nào

Adam Chandler • 23/04/2025 13:49

Khởi đầu là cửa hàng chuyên bán thực phẩm Hàn Quốc cách đây bốn thập kỷ, H Mart giờ đã trở thành đế chế siêu thị tỉ đô với đội ngũ người hâm mộ cuồng ẩm thực đến ám ảnh.

2000x1500-2
Minh họa ảnh: 731; Hình ảnh: Janice Chung (4); Carolyn Fong (1); các công ty (62).

Thứ Sáu trước ngày lễ Lao động hiếm khi là thời điểm lý tưởng để mua sắm. Đó là ngày để người ta thoát khỏi những lo toan thường nhật. Nhưng lúc 11 giờ sáng, ngay lối ra số 16 của đường cao tốc New Jersey, hàng trăm người đã bỏ qua bãi biển Jersey hay khu Hamptons để tập trung tại trung tâm thương mại American Dream. Thay vì tận hưởng kỳ nghỉ bên bờ biển, hàng trăm người đổ về trung tâm thương mại American Dream, hòa vào dòng người mua sắm và những đứa trẻ mải chơi.

Một nhóm xếp hàng mua trà sữa trân châu, một nhóm khác vây quanh quầy bánh ngọt đầy bánh quy vị ổi và bánh mì kem khoai môn. Một người phụ nữ đeo tấm che nắng đi bộ trong trung tâm thương mại chen vào nhóm gần quầy vẽ mặt để tìm hiểu xem mọi người đang háo hức vì điều gì. Rồi cô nhận ra, tất cả đang tụ họp để ăn mừng sự kiện khai trương một khu ẩm thực.

Không giống những khu ẩm thực truyền thống với pizza Sbarro hay bánh quy Mrs. Fields, nơi đây được thiết kế bởi H Mart—chuỗi siêu thị Hàn - Mỹ đang làm mưa làm gió trong thập kỷ qua. Những thứ hấp dẫn khó tìm trên kệ hàng của H Mart có thể là bột ớt Hàn Quốc, mít, mì Shin Ramyun hay cà phê Dalgona—tất cả đều đã trở thành nguyên liệu quen thuộc với các nhà sáng tạo công thức nấu ăn lâu năm lẫn ngôi sao TikTok.

Theo Bloomberg

Bài liên quan

  • Theo quy định của Luật Xuất Bản của Việt Nam, Bloomberg L.P. và Công ty Cổ phần Beacon Asia Media đạt thỏa thuận với Báo Tài Nguyên và Môi Trường (nay là Báo Nông Nghiệp và Môi Trường) (là cơ quan báo chí chịu sự quản lý của Bộ Nông Nghiệp và Môi Trường) để báo là đơn vị chính thức tại Việt Nam chịu trách nhiệm phát hành ấn phẩm Phát Triển Xanh có nội dung trao đổi và hợp tác với Bloomberg Businessweek Vietnam

PHÁT TRIỂN XANH - Chuyên trang của Báo điện tử Tài nguyên và Môi trường

Trụ sở: Số 10, đường Tôn Thất Thuyết, phường Mỹ Đình, quận Nam Từ Liêm, thành phố Hà Nội

Giấy phép xuất bản số 37/GP-CBC do Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 21/10/2024

Tổng biên tập: Hoàng Mạnh Hà

Phó tổng biên tập phụ trách báo điện tử: Lê Xuân Dũng

Phó tổng biên tập: Lý Thị Hồng Điệp