Đăng ký Hội viên Premium

Bạn cần có tài khoản thu phí để truy cập nội dung này.

Đăng ký ngay
Hoặc

Đã có tài khoản?

Đăng nhập tại đây

Ấn phẩm in mới nhất

  • Xem tất cả

Một sản phẩm của BEACON MEDIA

Lối sống xanh

Chobani biến sữa chua Hy Lạp thành món ăn quen thuộc tại Mỹ

CEO Hamdi Ulukaya xây dựng Chobani thành đế chế 20 tỉ USD, thay đổi quầy sữa tại Mỹ và còn tài trợ cho CLB bóng đá yêu thích ở Istanbul.
Tác giả: Deena Shanker
Chobani biến sữa chua Hy Lạp thành món ăn quen thuộc tại Mỹ

Hamdi Ulukaya thực sự cần ngủ nhiều hơn. Khi chúng tôi gặp nhau tại trụ sở của gã khổng lồ sữa chua Chobani ở khu SoHo sôi động thuộc Manhattan, nhà sáng lập kiêm CEO 53 tuổi này trông vẫn tràn đầy năng lượng.

Thế nhưng, ông đã phải nhờ đến một chuyên gia để tìm hiểu vì sao mình luôn thiếu ngủ. Ulukaya cho rằng nguyên nhân không phải do thói quen uống 7 đến 8 tách cà phê đen mỗi ngày, dù Chobani có rất nhiều loại kem pha cà phê. Thói quen này có từ khi ông đầu tư cá nhân vào La Colombe Coffee Roasters năm 2015, trước khi Chobani mua lại toàn bộ vào năm 2023.

Ông phần nào đổ lỗi cho việc có ba con nhỏ dưới 10 tuổi, nhưng lại nghi mình mắc chứng ngưng thở khi ngủ. Chuyên gia thì không đồng ý và nói thẳng: “Không phải vậy. Não của ông không bao giờ ngừng hoạt động. Đó là lý do ông không ngủ được.”

Với những ai biết Ulukaya, nguồn năng lượng gần như vô tận này hoàn toàn phù hợp với hành trình khởi nghiệp mang đậm màu sắc giấc mơ Mỹ của ông. Năm 1994, ở tuổi 22, ông rời Thổ Nhĩ Kỳ sang Mỹ sau khi từng bị tạm giữ vì đăng tải các bài viết về vi phạm nhân quyền đối với người Kurd trên tờ báo do chính mình sáng lập. Năm 2005, ông vay 800.000 USD từ Cơ quan Quản lý Doanh nghiệp Nhỏ Mỹ để mua lại một nhà máy sữa chua ở bang New York, khi đó đang được Kraft Foods rao bán. Hai năm sau, sản phẩm sữa chua Hy Lạp của Chobani chính thức ra mắt.

Theo Bloomberg

Bài liên quan

  • Theo quy định của Luật Xuất Bản của Việt Nam, Bloomberg L.P. và Công ty Cổ phần Beacon Asia Media đạt thỏa thuận với Báo Tài Nguyên và Môi Trường (nay là Báo Nông Nghiệp và Môi Trường) (là cơ quan báo chí chịu sự quản lý của Bộ Nông Nghiệp và Môi Trường) để báo là đơn vị chính thức tại Việt Nam chịu trách nhiệm phát hành ấn phẩm Phát Triển Xanh có nội dung trao đổi và hợp tác với Bloomberg Businessweek Vietnam

PHÁT TRIỂN XANH - Chuyên trang của Báo điện tử Tài nguyên và Môi trường

Trụ sở: Số 10, đường Tôn Thất Thuyết, phường Mỹ Đình, quận Nam Từ Liêm, thành phố Hà Nội

Giấy phép xuất bản số 37/GP-CBC do Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 21/10/2024

Tổng biên tập: Hoàng Mạnh Hà

Phó tổng biên tập phụ trách báo điện tử: Lê Xuân Dũng

Phó tổng biên tập: Lý Thị Hồng Điệp