Đăng ký Hội viên Premium

Bạn cần có tài khoản thu phí để truy cập nội dung này.

Đăng ký ngay
Hoặc

Đã có tài khoản?

Đăng nhập tại đây

Ấn phẩm in mới nhất

  • Xem tất cả

Một sản phẩm của BEACON MEDIA

Kinh tế tuần hoàn

Ngành sắn Việt Nam đang hướng tới chuỗi giá trị xanh

Xuất khẩu sắn tăng mạnh nhưng phụ thuộc nhiều vào thị trường Trung Quốc. Việt Nam cần chuyển sang mô hình sản xuất xanh và tuần hoàn để giữ vững giá trị chuỗi trong dài hạn.
Tác giả: Kiet Luu
Ngành sắn Việt Nam đang hướng tới chuỗi giá trị xanh

Xuất khẩu sắn của Việt Nam đang tăng trở lại nhưng vẫn phụ thuộc nặng vào thị trường Trung Quốc. Dù lượng hàng xuất đạt mức cao kỷ lục, giá liên tục giảm, cho thấy chuỗi giá trị ngành sắn vẫn mắc kẹt ở tầng thấp. Để thoát khỏi vòng xoáy này, Việt Nam cần xây dựng mô hình sản xuất bền vững – xanh – tuần hoàn, với bốn yếu tố then chốt: Thời vụ, kỹ thuật, dinh dưỡng đất và nguồn nước.

Năm 2024, Việt Nam xuất khẩu khoảng 2,62 triệu tấn sắn và sản phẩm từ sắn, đạt 1,15 tỉ USD, giảm 11% so với năm 2023. Trung Quốc chiếm hơn 92% sản lượng và hơn 91% giá trị xuất khẩu. Giá xuất bình quân chỉ còn 435 USD mỗi tấn, giảm nhẹ so với năm trước.

Sang năm 2025, lượng xuất khẩu tăng gần 60% trong năm tháng đầu năm, nhưng giá vào khoảng 307 USD mỗi tấn, thấp nhất trong nhiều năm. Việt Nam hiện đứng thứ hai thế giới về xuất khẩu tinh bột sắn, song chủ yếu bán thô, ít chế biến sâu. Xuất khẩu sang các thị trường mới như Hàn Quốc, Philippines hay châu Âu vẫn chưa được mở rộng đáng kể.

Tại hội thảo “Giải pháp nâng cao hiệu quả chuỗi giá trị sản xuất sắn bền vững” ngày 4.11 ở Thanh Hóa, tiến sĩ Đinh Công Chính, phó trưởng phòng Cây lương thực thuộc cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật, nêu bốn yếu tố cốt lõi để nâng chuỗi giá trị: Trồng đúng thời vụ, tuân thủ kỹ thuật, đầu tư dinh dưỡng đất – thâm canh, và đảm bảo nước tưới hợp lý.

Bài liên quan

  • Theo quy định của Luật Xuất Bản của Việt Nam, Bloomberg L.P. và Công ty Cổ phần Beacon Asia Media đạt thỏa thuận với Báo Tài Nguyên và Môi Trường (nay là Báo Nông Nghiệp và Môi Trường) (là cơ quan báo chí chịu sự quản lý của Bộ Nông Nghiệp và Môi Trường) để báo là đơn vị chính thức tại Việt Nam chịu trách nhiệm phát hành ấn phẩm Phát Triển Xanh có nội dung trao đổi và hợp tác với Bloomberg Businessweek Vietnam

PHÁT TRIỂN XANH - Chuyên trang của Báo điện tử Tài nguyên và Môi trường

Trụ sở: Số 10, đường Tôn Thất Thuyết, phường Mỹ Đình, quận Nam Từ Liêm, thành phố Hà Nội

Giấy phép xuất bản số 37/GP-CBC do Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 21/10/2024

Tổng biên tập: Hoàng Mạnh Hà

Phó tổng biên tập phụ trách báo điện tử: Lê Xuân Dũng

Phó tổng biên tập: Lý Thị Hồng Điệp