Giữa cánh đồng cà phê bạt ngàn rộng cả trăm héc ta ở thôn Tân Lập, xã Trang, huyện Đăk Đoa, tỉnh Gia Lai, trên triền đồi thoai thoải, ngôi nhà bốn phòng ngủ màu vàng nổi bật lên hẳn. Bên dưới mái hiên bằng tôn, rất nhiều bàn ghế đặt quanh chiếc lò sưởi. Ông Nguyễn Hữu Long, chủ nhân căn nhà, cần nhiều bàn ghế đến vậy để tiếp đón bạn bè ở nhiều nơi trên thế giới, Nhật Bản, Hàn Quốc, Mỹ đến tìm hiểu về cà phê.
Ông Long là người sáng lập Shin Cà Phê - một trong những thương hiệu cà phê chất lượng cao của Việt Nam nổi tiếng gần đây. Năm 2017, thương hiệu cà phê do ông sáng lập được công ty cổ phần Thương mại Dịch vụ Cổng Vàng (Golden Gate) sang tay cho tập đoàn PAN. Sản phẩm mang thương hiệu này nằm trong giỏ quà Chính phủ Việt Nam tặng cho lãnh đạo các quốc gia tham dự hội nghị cấp cao ASEAN năm 2020.
Khi sự nghiệp đang trên đà thăng tiến, thương hiệu cà phê Shin có nhiều cơ hội được biết đến, người đàn ông tứ tuần từ bỏ chức vụ lãnh đạo, rời phố thị đến nơi “đồng không mông quạnh.” Ngày ngày, ông mang ủng, khoác lên mình những chiếc áo nhuốm màu bùn đất, chạm vào từng cái cây, tay đượm mùi cà phê. Cần mẫn, ông tìm ra bí quyết xây dựng vùng nguyên liệu cà phê chất lượng cao rộng 60 héc ta, với giá bán mỗi ký gấp ba lần loại thường. Mô hình cà phê đặc sản này đang được ông nhân rộng cho nhiều nông dân khác. “Tôi muốn người nông dân có thể giàu lên từ chính mảnh đất của mình,” ông Long nói.
Có gì trong nông trại cà phê của “anh Shin” - biệt danh cộng đồng cà phê thường gọi ông? Nếu đang mường tượng về nông trại cà phê hoành tráng và gọn ghẽ, thì bạn đã lầm. Vườn cà phê của ông Long, cỏ mọc um tùm, đầy côn trùng. Ông thậm chí còn không làm cỏ trên vườn cà phê của mình. Đi giữa các vườn cây, chân bạn dễ dẫm phải xuyến chi, một loài thực vật tốt cho vườn cà phê và là loại rau tốt cho sức khỏe. Ông Long cũng chẳng tỉa cảnh, cắt chồi cà phê trong khi người dân thường vặt sạch để dinh dưỡng đi thẳng vào hạt.
