Đăng ký Hội viên Premium

Bạn cần có tài khoản thu phí để truy cập nội dung này.

Đăng ký ngay
Hoặc

Đã có tài khoản?

Đăng nhập tại đây

Ấn phẩm in mới nhất

Giá cà phê cao thay đổi cách mọi người thưởng thức cà phê mỗi ngày

Giá cà phê leo thang đang buộc người tiêu dùng trên khắp thế giới thay đổi cách họ uống cà phê, từ pha tại nhà đến tìm kiếm những lựa chọn rẻ hơn thay vì từ bỏ thói quen khó bỏ này.
Tác giả: Harry Black và Ilena Peng
Giá cà phê cao thay đổi cách mọi người thưởng thức cà phê mỗi ngày

Giá cà phê toàn cầu trong năm nay đã leo lên mức kỷ lục, kéo theo giá cappuccino và latte tăng mạnh. Tuy vậy, thói quen uống cà phê vẫn rất khó thay đổi.

Thay vì từ bỏ ly cà phê mỗi ngày, nhiều người chọn cách tiết kiệm hơn. Họ mua cà phê tại các quầy không cần xuống xe (drive through) hoặc đặt hạt cà phê nguyên chất giao tận nhà để tự pha.

Các nguồn dữ liệu, từ lượng khách đến quán cà phê tại Mỹ đến những khảo sát người tiêu dùng quốc tế, cho thấy thói quen uống cà phê đang dần dịch chuyển. Xu hướng này phản ánh cách người tiêu dùng thích nghi với tình trạng lạm phát kéo dài.

Ở góc độ kinh doanh, sự thay đổi đó khiến cạnh tranh giữa các chuỗi lớn trở nên gay gắt hơn. Ở góc độ văn hóa, nó cho thấy thế hệ Z đang điều chỉnh cách chi tiêu và thận trọng hơn trước áp lực giá cả.

Theo Bloomberg

Bài liên quan