Đăng ký Hội viên Premium

Bạn cần có tài khoản thu phí để truy cập nội dung này.

Đăng ký ngay
Hoặc

Đã có tài khoản?

Đăng nhập tại đây

Ấn phẩm in mới nhất

  • Xem tất cả

Một sản phẩm của BEACON MEDIA

Chiến lược

Cơn sốt tối đa hóa protein: Từ cà phê đến bánh ngọt và cách các hãng thực phẩm hốt bạc

Cơn sốt "proteinmaxxing" bùng nổ, đẩy giá whey lên 13 USD/pound. Các ông lớn từ PepsiCo đến Starbucks ồ ạt tung sản phẩm mới để bắt kịp xu hướng.
Tác giả: Erinn Gardner
Cơn sốt tối đa hóa protein: Từ cà phê đến bánh ngọt và cách các hãng thực phẩm hốt bạc

Chào mừng đến với kỷ nguyên đỉnh cao của protein.

Chưa bao giờ có nhiều cách để bổ sung protein đến thế: Các kệ hàng tạp hóa đang tràn ngập bỏng ngô, ngũ cốc, bánh Pop-Tarts thậm chí cả nước uống được bổ sung protein.

Cơn sốt này được thúc đẩy bởi sự cường điệu trên mạng xã hội về lợi ích sức khỏe của các chất dinh dưỡng đa lượng, cũng như các hướng dẫn dinh dưỡng mới và sự trỗi dậy của các loại thuốc ức chế cảm giác thèm ăn GLP-1. Các công ty đang chạy đua để thỏa mãn nhu cầu tăng vọt đã nhanh chóng biến protein thành điểm bán hàng chính của nhiều sản phẩm thực phẩm.

Do sự bùng nổ này, whey protein, trước đây là một sản phẩm chuyên biệt chủ yếu được những người tập thể hình mua, giờ đây đã trở thành một mặt hàng nóng, gây ra sự tăng vọt về giá cả và buộc các nhà sản xuất phải cạnh tranh để có được nguồn hàng tồn kho hạn chế.

Theo Bloomberg

Bài liên quan

  • Theo quy định của Luật Xuất Bản của Việt Nam, Bloomberg L.P. và Công ty Cổ phần Beacon Asia Media đạt thỏa thuận với Báo Tài Nguyên và Môi Trường (nay là Báo Nông Nghiệp và Môi Trường) (là cơ quan báo chí chịu sự quản lý của Bộ Nông Nghiệp và Môi Trường) để báo là đơn vị chính thức tại Việt Nam chịu trách nhiệm phát hành ấn phẩm Phát Triển Xanh có nội dung trao đổi và hợp tác với Bloomberg Businessweek Vietnam

PHÁT TRIỂN XANH - Chuyên trang của Báo điện tử Tài nguyên và Môi trường

Trụ sở: Số 10, đường Tôn Thất Thuyết, phường Mỹ Đình, quận Nam Từ Liêm, thành phố Hà Nội

Giấy phép xuất bản số 37/GP-CBC do Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 21/10/2024

Tổng biên tập: Hoàng Mạnh Hà

Phó tổng biên tập phụ trách báo điện tử: Lê Xuân Dũng

Phó tổng biên tập: Lý Thị Hồng Điệp