Đăng ký Hội viên Premium

Bạn cần có tài khoản thu phí để truy cập nội dung này.

Đăng ký ngay
Hoặc

Đã có tài khoản?

Đăng nhập tại đây

Ấn phẩm in mới nhất

Cú sốc giá dầu Hormuz đã lan tới bàn ăn

Dữ liệu mới nhất từ Cục Thống kê cho thấy giá ăn uống ngoài gia đình tại Việt Nam đang tăng với tốc độ nhanh nhất trong hơn một thập niên.
Tác giả: Giang Lê - Minh họa: Phương Nhya
Cú sốc giá dầu Hormuz đã lan tới bàn ăn

Một buổi trưa tưởng như rất bình thường, tôi ghé vào quán phở quen thuộc. Tôi lướt qua thực đơn, gọi một tô phở chín và nhẩm tính số tiền phải trả là 50 ngàn đồng như thường lệ. Thế nhưng đến lúc thanh toán, hóa đơn hiện lên gần 60.000 đồng. Ban đầu tôi tưởng mình gọi thêm gì đó mà quên mất. Nhưng nhìn kỹ mới thấy một dòng chữ nhỏ ở cuối hóa đơn: VAT 8%, áp dụng từ tháng 4.2026. 

Việc quán phở tôi ăn lặng lẽ lên giá không phải là trường hợp cá biệt. Dữ liệu mới nhất cho thấy giá dịch vụ ăn uống ngoài gia đình tại Việt Nam đang tăng với tốc độ nhanh nhất trong hơn một thập niên. Và phía sau sự thay đổi tưởng như nhỏ trên bàn ăn là những chuyển động lớn của kinh tế toàn cầu.

W1.06.2026_CHART

Tháng 5.2025, chỉ số giá ăn uống ngoài gia đình tăng 3,71% so với cùng kỳ. Một năm sau, con số này đã lên tới 8,39%. Đây là mức cao nhất của toàn bộ chuỗi dữ liệu từ tháng 2.2014 đến nay. Nói cách khác, áp lực chi phí trong ngành dịch vụ ăn uống đang tăng nhanh hơn bất kỳ thời điểm nào trong hơn một thập kỷ qua.

Từ eo biển Hormuz tới quán ăn đầu ngõ

Bối cảnh của đợt tăng giá này xoay quanh cuộc xung đột giữa Iran và Mỹ đã kéo dài gần bốn tháng, đẩy giá dầu tăng mạnh do lo ngại nguồn cung năng lượng bị gián đoạn. Tác động của cú sốc năng lượng dần lan rộng từ thị trường dầu mỏ sang chi phí vận tải, logistics và cuối cùng là giá thành hàng hóa, dịch vụ.

Bài liên quan