Đăng ký Hội viên Premium

Bạn cần có tài khoản thu phí để truy cập nội dung này.

Đăng ký ngay
Hoặc

Đã có tài khoản?

Đăng nhập tại đây

Ấn phẩm in mới nhất

Vì sao Gen Z lại ngày càng xa rời căn bếp gia đình?

Gen Z thường bị chê lười nấu ăn, nhưng nguyên nhân có thể bắt nguồn từ sự biến mất của các lớp kinh tế gia đình trong trường học Mỹ.
Tác giả: Stephen Mihm
Vì sao Gen Z lại ngày càng xa rời căn bếp gia đình?

Gen Z thường xuyên bị gắn liền với đủ loại định kiến, nào là quá được nuông chiều, sống khép kín, nghiện điện thoại và quá nhạy cảm. Giờ đây, thế hệ này lại bị chỉ trích vì một điều khác.

Những người phê bình cho rằng Gen Z, trong bối cảnh chi phí sinh hoạt ngày càng đắt đỏ, vẫn thích ăn ngoài và đặt đồ ăn qua ứng dụng thay vì tự nấu ăn ở nhà.

Liệu đó có phải là sự lười biếng? Có thể. Nhiều người trong chúng ta từng chọn mua đồ ăn đơn giản vì đó là giải pháp dễ dàng nhất sau một ngày dài mệt mỏi. Tuy nhiên, cũng cần đặt câu hỏi liệu còn nguyên nhân nào khác hay không, cụ thể là sự thiếu hụt kỹ năng được đào tạo bài bản. Trong khoảng 20 năm qua, các lớp học kinh tế gia đình gần như biến mất khỏi chương trình trung học. Vì thế, việc Gen Z thiếu tự tin trong bếp cũng không quá điều gì khó hiểu.

Câu chuyện về sự biến mất của môn học này lại ít được biết đến. Nhiều người có thể nghĩ môn học này biến mất vì bị xem là lỗi thời hoặc mang tư tưởng lạc hậu. Thực tế lại khác.

Theo Bloomberg

Bài liên quan