Đăng ký Hội viên Premium

Bạn cần có tài khoản thu phí để truy cập nội dung này.

Đăng ký ngay
Hoặc

Đã có tài khoản?

Đăng nhập tại đây

Ấn phẩm in mới nhất

Xung đột Iran thay đổi thói quen sử dụng đồ nhựa của Nhật Bản như thế nào?

Nỗi ám ảnh về bao bì nhựa của Nhật Bản đang đối mặt với một phép thử lớn khi sự gián đoạn chuỗi cung ứng do chiến tranh Iran gây ra.
Tác giả: Alice French, Eru Ishikawa và Yusuke Maekawa
Xung đột Iran thay đổi thói quen sử dụng đồ nhựa của Nhật Bản như thế nào?

Những du khách lần đầu đến các cửa hàng tiện lợi ở Tokyo thường bị ấn tượng bởi sự đa dạng đến choáng ngợp của các lựa chọn: những kệ hàng đầy ắp sushi, bánh mì kẹp thịt lợn cốt lết và đồ ngọt vị matcha. Có lẽ điều đáng ngạc nhiên hơn cả sự đa dạng ấn tượng đó là việc nhận ra rằng gần như mọi mặt hàng, ngay cả một quả chuối, đều được bọc trong bao bì nhựa.

Bắt nguồn từ nỗi ám ảnh về vệ sinh và sự tiện lợi, hiện tượng này càng trở nên rõ rệt hơn tại các siêu thị, nơi mỗi loại trái cây được bọc trong túi xốp nhựa, và các loại rau thơm được đặt trong khay xốp polystyrene và bọc thêm một lớp giấy bóng kính. Các bữa ăn mang đi được đựng trong khay nhựa có nắp nhựa trong, đi kèm các gói nước tương nhỏ bằng nhựa, khăn ướt bọc nhựa và đũa cũng được bọc nhựa. Bánh quy thường được bảo vệ bởi ba lớp nhựa: được niêm phong trong một túi trong suốt, đặt trong một khay và được bảo vệ trong một túi bên ngoài.

Tuy nhiên, sự gián đoạn chuỗi cung ứng do cuộc chiến Iran gây ra đã buộc phải có sự suy nghĩ lại. Nhật Bản đặc biệt phụ thuộc vào Trung Đông về nhập khẩu naphtha, phụ phẩm từ dầu mỏ được sử dụng để sản xuất các mặt hàng tổng hợp như hộp đựng thực phẩm và bao bì màng nhựa. Lỗ hổng này đã trở nên rõ nét vào tháng 5 khi gã khổng lồ đồ ăn vặt Calbee chuyển từ bao bì khoai tây chiên nhiều màu sắc sang bao bì đen trắng để tiết kiệm mực in gốc dầu mỏ.

Kể từ đó, các nhà sản xuất và bán lẻ khác đã thay đổi bao bì của họ để sử dụng ít nhựa hơn nhằm đối phó với chi phí gia tăng. Nhà điều hành chuỗi cửa hàng tiện lợi Lawson đang triển khai nắp giấy cho cốc cà phê mang đi. Một số món salad và mì ống mang đi hiện được phục vụ trong bát giấy. Đối thủ FamilyMart gần đây cho biết họ đang bắt đầu cung cấp túi mua sắm làm từ nhiều vật liệu sinh khối hơn như mía, trong khi chuỗi siêu thị lớn Ito-Yokado vào tháng 5 đã thông báo sẽ bắt đầu bán món tempura mang đi trong các gói giấy.

Theo Bloomberg

Bài liên quan